土豆收獲的標志是待土豆成熟后 ， 它的植株莖葉會由綠變黃并逐漸枯黃 ， 塊莖的匍匐莖容易脫落 。在采收土豆時 ， 應該注意避免陽光暴曬 。雖然晴天挖土豆便于拾取 ， 但是土豆經(jīng)過陽光暴曬容易變綠 ， 還容易產(chǎn)生龍葵素等有害物質(zhì) ， 不利于后期儲存 。
土豆收獲的標志
土豆又叫做馬鈴薯 ， 屬于一年生草本 ， 植物塊莖可供食用 ， 在我國的種植面積非常廣 。
土豆達到生理成熟狀態(tài) ， 應該立即收獲 。
【土豆收獲的標志】如果土豆收獲過晚 ， 會增加病蟲侵染的機會 ， 易受凍害 ， 影響土豆的貯藏和品質(zhì) 。
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