芒果在夏季催熟建議通風(fēng) 。芒果會(huì)產(chǎn)生水氣，在夏季高溫芒果易壞 。芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的 。其次維生素C含量也不低 。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分 ?？芍乒?、果醬、罐頭、腌制、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。
【芒果催熟密封還是通風(fēng)】常綠大喬木，高10-20米；樹皮灰褐色，小枝褐色，無毛 。葉薄革質(zhì)，常集生枝頂，葉形和大小變化較大，通常為長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)12-30厘米，寬3.5-6.5厘米，先端漸尖、長(zhǎng)漸尖或急尖，基部楔形或近圓形，邊緣皺波狀，無毛，葉面略具光澤，側(cè)脈20-25對(duì)，斜升，兩面突起，網(wǎng)脈不顯，葉柄長(zhǎng)2-6厘米，上面具槽，基部膨大 。
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