螃蟹和柿子最好相隔4個(gè)小時(shí)后再吃，柿子里的大量鞣酸會(huì)和螃蟹中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)形成沉淀性蛋白質(zhì)，難以消化，最好等到一種食物完全消化再進(jìn)食，為了安全起見(jiàn)，兩種食物最好不要同天食用 。
螃蟹與柿子相隔4個(gè)小時(shí)后可以吃
【螃蟹與柿子相隔多長(zhǎng)時(shí)間可以吃】螃蟹和柿子相隔都長(zhǎng)時(shí)間后再吃，主要根據(jù)人體的消化能力和食用螃蟹柿子的多少來(lái)判斷的，吃的螃蟹和柿子不多，一般人的消化能力4個(gè)小時(shí)左右就可以消化掉螃蟹或者柿子，這個(gè)時(shí)候再吃就不會(huì)有太大的影響 。
柿子一般不宜空腹食用，螃蟹可以在就餐時(shí)食用，最好等到螃蟹消化完全排空身體后再食用柿子，一般為了安全起見(jiàn)，就不要同天食用這兩種食物，同時(shí)柿子不僅和螃蟹相克，和其他含有大量蛋白質(zhì)的食物都相克 。
螃蟹和柿子是不宜同時(shí)進(jìn)食的，兩者同吃極容易造成消化不良的癥狀，因?yàn)槭磷又邪罅亏匪?，蟹類中包含的蛋白質(zhì)會(huì)和鞣酸形成一種凝固性塊狀蛋白質(zhì)，難以消化，長(zhǎng)時(shí)間停留在人體沒(méi)有消化，更是會(huì)造成惡心，腹痛等癥狀 。
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