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吃完石榴不能吃什么菜和水果 ,吃完石榴不能吃啥?

【吃完石榴不能吃什么菜和水果 ,吃完石榴不能吃啥?】吃完石榴不能吃什么?
吃完石榴不能吃高鈣食物和容易產(chǎn)酸的食物,如芝麻等堅果類、螃蟹、牛奶、酸奶等,不宜吃土豆、紅薯等 。
吃完石榴不能吃高鈣食物和容易產(chǎn)酸的食物,如芝麻等堅果類、螃蟹、牛奶、酸奶等食物,因為石榴含有鞣酸、單寧,容易和鈣、鐵等礦物質(zhì)結(jié)合形成不容易消化的物質(zhì),出現(xiàn)腹痛、便秘等不適;土豆、紅薯富含淀粉,在胃中停留的時間較長,但石榴可以促進(jìn)胃酸分泌,二者同吃容易出現(xiàn)反酸、燒心等不適 。
石榴是石榴科植物石榴的果實,味甘、酸澀,性溫,營養(yǎng)豐富,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),吃石榴可以補(bǔ)充這些營養(yǎng);石榴中富含的石榴酸等多種有機(jī)酸可以增強(qiáng)食欲,促進(jìn)消化吸收;其含有的鞣質(zhì)、熊果酸、生物堿等成分具有抑菌、緩解腹瀉的作用;其富含的維生素C、石榴多酚、花青素、胡蘿卜素都具有抗氧化性,對于促進(jìn)新陳代謝,預(yù)防動脈粥樣硬化具有一定的好處 。吃石榴不宜過多,石榴性溫且含糖量較高,吃多了會助火生痰,引發(fā)便秘、口舌生瘡等不適 。
本內(nèi)容由山西省人民醫(yī)院 營養(yǎng)科 副主任醫(yī)師 張海娟審核

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