可以,以西葫蘆炒羊肉的做法為例:
食材:羊肉150克,西葫蘆1個(gè),蔥姜適量,鹽適量,雞精少許 。
具體步驟:
1、將羊肉進(jìn)行切片,西葫蘆去皮去瓤,切片,并將蔥姜切碎 。
2、取一口炒鍋并加熱油,倒入羊肉翻炒至變色,再炒一至二分鐘,待水不從肉中流出即可 。
3、倒入西葫蘆片進(jìn)行翻炒,加入鹽,炒至西葫蘆變軟 。
4、調(diào)至小火,最后往鍋內(nèi)加入雞精,燜至2至3分鐘 。
【羊肉和北瓜能不能同吃】5、關(guān)火,盛出即可 。
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