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廚電技術(shù)越來越發(fā)達(dá)，不管是煎炒烹炸都可以通過這些高科技產(chǎn)品順利完成 。電餅鐺是一種很低價(jià)的廚電，食用起來非常的方便，并且可以烹制很多美食，幾乎是家家必備的基礎(chǔ)廚電 。用電餅鐺可以做的簡(jiǎn)單美食有哪些也成為了各位美食家們非常關(guān)心的問題 。
用電餅鐺可以做的簡(jiǎn)單美食有哪些
可以烙餅，比如：手抓餅、煎餅、雞蛋餅、烙饃卷菜等等 。還可以煎雞蛋，而且用電餅鐺煎雞蛋不用擔(dān)心煎糊了 。還可以烤肉煎火腿 。其實(shí)烹飪手法是煎的美食都可以用餅鐺來制作 。買來烤翅腌料，把雞翅洗凈用刀兩面劃口，用料腌上一晚 。放在電餅鐺上，不用放油，幾分鐘后電餅鐺上紅燈滅 。掀開餅鐺蓋，金黃的、油旺旺的烤翅就可盛盤上桌了 。
披薩餅 。這個(gè)更簡(jiǎn)單 。買來餅坯、奶酪、培根、蕃茄沙司，然后依據(jù)想要的口味，放香菇、圓蔥或是海鮮的（海鮮的最好先炒至半熟），擺好在餅坯上，放在電餅鐺里，也就幾分鐘吧，披薩的香味就出來了 。好吃得緊啊 。只是，因?yàn)殡婏炶K內(nèi)空間小，會(huì)把披薩壓得有些扁，品相上不如烤箱出來的好看，但味道沒有太大差異 。
電餅鐺做餅怎么才松軟
把面活好，面要和軟些，醒一會(huì) 。把面搓成細(xì)條 。切成一小塊一小塊的 。把一小塊拿出來揉一下 。用搟面杖把他搟成薄的面餅 。用刷子刷上油 。撒上點(diǎn)十三香 。從一頭卷起來 。再把它從一頭這樣盤在一起 。用手輕輕的按一下 。再用搟面杖搟成面餅 。電餅鐺刷油，把餅放到上面，灑些水，蓋上蓋 。過個(gè)四五分鐘就好啦 。要想餅保持松軟好吃的關(guān)鍵，就是讓這個(gè)餅的水份至熟保持得越多，那么，這個(gè)餅就越松軟 。
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