1、蔬菜400克、午餐肉150克、方便面50克、生抽10克、火鍋底料25克、芝麻醬20克、蠔油12克、糖10克 。
【麻辣拌菜怎么做的】2、方法：準(zhǔn)備的蔬菜洗好 。切成合適的大小 。
3、蔬菜和肉菜放入清水鍋中煮熟，5分鐘左右 。
4、接下來調(diào)一個(gè)醬汁，2勺芝麻醬、2勺生抽、1勺蠔油、一勺白糖、一勺香醋 。
5、鍋里放入一塊火鍋底料，加入大蒜一起炒香 。
6、關(guān)火，加入煮好的菜以及調(diào)好的醬汁，攪拌均勻，最后撒上一把白芝麻，就可以出鍋 。
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