歡迎大家觀看二姐這篇藍(lán)莓吃不完容易壞，教您一招的文章 。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲 。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味 。二姐心得之藍(lán)莓吃不完容易壞，教您一招
藍(lán)莓是我們都愛吃的一種水果，因為藍(lán)莓吃著水分足還甜，加上藍(lán)莓味道很獨特所以受到很多人的喜愛 。但我們愛吃藍(lán)莓，如果買回來卻沒有吃完的話，我們就會發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓沒放上一兩天就軟乎了，再放藍(lán)莓的話藍(lán)莓就容易軟爛了 。
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所以有時候我們買回來的藍(lán)莓如果吃不完是很容易壞的，所以我們也想著如何保存藍(lán)莓，但就算我們將藍(lán)莓冷藏起來或者放在陰涼處保存，藍(lán)莓也只能稍微多放一小會，如果想將藍(lán)莓放置的時間稍微久一些，那么我們還是需要用其他保存藍(lán)莓的方法才可以，那么二姐和大家說一下藍(lán)莓如何保存，這樣放久了藍(lán)莓也不會壞了 。
二姐保存藍(lán)莓的優(yōu)勢
1、放的時間久
如果大家買回來的新鮮的楊梅，尤其是清洗完沒有及時吃的話，藍(lán)莓是很容易壞的 。建議做成藍(lán)莓醬，這樣能讓藍(lán)莓保存的時間更久一些，并且吃起來更加好吃 。
2、做法簡單
這道藍(lán)莓醬的做法相信大家一看就會，而且做藍(lán)莓醬添加的食材不是很多，所以保存了藍(lán)莓天然的味道，配上面包或者當(dāng)做甜品的蘸料都是可以的 。
二姐保存藍(lán)莓的做法
【所需的食材】
主材：藍(lán)莓適量 。
輔材：食鹽少許、冰糖少許、檸檬適量 。
【開始做保存時間比較久的藍(lán)莓醬】
1、首先我們需要將藍(lán)莓放到一個大碗中，然后在里面加點食鹽清洗藍(lán)莓，清洗后浸泡幾分鐘，這樣可以將藍(lán)莓清洗干凈一些 。
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2、將藍(lán)莓清洗好，然后將食鹽水倒掉，保留清洗好的藍(lán)莓備用 。
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3、鍋中放一點清水，然后將藍(lán)莓放進(jìn)去，小火慢熬到藍(lán)莓開始融化 。
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4、將適量的冰糖放進(jìn)藍(lán)莓中，隨后我們開始均勻的攪拌藍(lán)莓 。
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5、在藍(lán)莓里面滴幾滴檸檬汁，這樣做出來的藍(lán)莓醬酸甜可口，如果不喜歡微酸的味道可以不放檸檬汁 。
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做好的藍(lán)莓醬的效果如下，大家可以看下是不是很不錯呢？
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隨后我們可以在面包片上面涂抹上藍(lán)莓醬，這樣吃著自制的藍(lán)莓醬又香甜又好吃了，并且藍(lán)莓保存的時間久也不會浪費藍(lán)莓了 。
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小貼士
1、清洗藍(lán)莓有技巧
建議大家用鹽水清洗藍(lán)莓會清洗的更干凈一些，但是我們清洗藍(lán)莓的時候不能用鹽水去浸泡太長的時間，防止食鹽析出藍(lán)莓里面的水分，這樣做好的藍(lán)莓醬吃著口感就不好了 。
2、熬藍(lán)莓醬有技巧
【藍(lán)莓吃不完可以拿來做什么】建議大家加上冰糖去熬煮藍(lán)莓醬，這樣也不會讓藍(lán)莓醬熬煮的太甜或者太膩，這樣吃著藍(lán)莓醬就會保留藍(lán)莓本身的香甜口感了 。
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