1、豬肺不要切開(kāi) ， 通過(guò)大氣管往里面沖水，然后用手抓肺葉把水?dāng)D出來(lái) ， 如此反復(fù)多次，直至干凈 。
2、把豬肺切了以后，借助淀粉，反復(fù)揉搓擦洗，把臟東西吸附出來(lái) 。
3、在鍋里燒水，燒開(kāi)后把肺葉放進(jìn)去，大氣管伸在外面，豬肺受熱收縮，會(huì)自己把里面的臟東西從氣管里吐出來(lái) 。
4、將豬肺管套在水龍頭上 ， 充滿水后再倒出 ， 反復(fù)幾次便可沖洗干凈 ， 最后把它倒入鍋中燒開(kāi)浸出肺管內(nèi)的殘物，再洗一遍，另?yè)Q水煮至酥爛即可 。
【豬肺怎么洗簡(jiǎn)單又干凈】5、將豬肺氣管對(duì)著水龍頭灌水 ， 待肺膨脹后用手使頸擠 ， 將灌進(jìn)去的水通過(guò)小氣管擠出來(lái) ， 重復(fù)幾次 。再將豬肺切片，放小許面粉和水，用手反復(fù)揉搓將豬肺的附著物搓掉，然后用清水沖洗 。倒清水淹過(guò)豬肺片，再加適量白醋浸泡15分鐘，以辟腥、殺菌 。燒開(kāi)水 ， 放入豬肺片煮5分鐘，將肺內(nèi)臟物逼出 。