紫砂壺泡茶方法
紫砂壺是工藝品,也是泡茶的工具之一,好的紫砂壺可以保持茶葉的味道,不奪茶香氣又無熟湯氣 。掌握一定的泡茶技巧 , 能讓茶葉更好的顯現(xiàn)出品質(zhì)和內(nèi)涵 。
選購合適的,自己也比較喜歡的紫砂壺,準備好茶葉 。
【紫砂壺泡茶方法】把水燒開 , 然后倒入紫砂壺中,凈壺去霉 , 又可暖壺 。
放入干茶于壺中,干茶量約茶壺容量的三分之一或者二分之一 , 主要根據(jù)個人喜好茶湯口感輕重來拿捏 。
把開水注入壺中,然后馬上將水倒出 , 這樣洗茶有利于茶葉的舒展和喚醒 。
繼續(xù)倒入開水,蓋上壺蓋,浸泡1-2分鐘后,將茶湯倒入公道杯 。
將茶湯分至茶杯,舉起杯子開始品茗 。