山竹壞了是什么樣子的
山竹壞的表現(xiàn)為果皮發(fā)硬，果肉變黃，果殼腐爛，果蒂顏色發(fā)黑 。變質(zhì)原因外強中干的果殼，看著厚實堅硬其實質(zhì)地疏松，其間還密布著孔隙，水分易蒸發(fā) 。脫水后的果殼 ， 空氣就很易進去 ， 變質(zhì)有了條件；再加上果實也有呼吸作用，而呼吸作用會消耗糖分，會產(chǎn)生酸、醛等物質(zhì) 。
【山竹壞了是什么樣子的】低溫是保存山竹較好的方法，因為低溫能減慢山竹水分流失的速度 。將山竹用保鮮袋裝好后密封，放進冰箱冷藏 ， 這樣可以讓山竹多放幾天 。
山竹放在冰箱里冷藏的時候 ， 要記住將保鮮袋密封，不要留太多的空氣在里面，因為山竹是很容易被氧化而變得不新鮮 。
