三色涼粉杯的做法
1、食材:白涼粉50克、紅柚50克、黑涼粉50克、練乳適量、莧菜適量 。
2、把莧菜葉洗干凈 。
3、然后放進(jìn)開水里燙一下 。
4、這個(gè)湯汁倒出來 。
5、先來做紅涼粉,把白涼粉放進(jìn)鍋里 。
6、加入一點(diǎn)點(diǎn)冷水拌一下 。
7、然后沖進(jìn)莧菜汁 。
8、邊用中火加熱 。
9、再來制作白涼粉 , 把白涼粉放進(jìn)鍋里 。
10、加入一點(diǎn)點(diǎn)冷水拌一下 。
11、使的涼粉徹底溶化 。
12、然后沖進(jìn)適量的熱水,邊拌邊煮 。
13、煮沸后倒入容器里自然凝固 。黑涼粉制作和白色的相同 。
14、把黑涼粉倒出來,切塊 。
15、把紅涼粉倒出來,切塊 。
16、把白涼粉倒出來,切塊 。
17、放進(jìn)杯子里,再加一點(diǎn)紅柚更好吃 。
【三色涼粉杯的做法】18、澆一點(diǎn)煉乳調(diào)味即可 。