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怎么防止面包在烤箱中烤焦

1、烤焦多數(shù)原因是烤箱溫度設(shè)置過高,導(dǎo)致面包沒烤熟就變焦了;
2、可以適當(dāng)調(diào)低烤箱溫度,多做幾次試驗(yàn),找到適宜的烘烤溫度;
【怎么防止面包在烤箱中烤焦】3、把面包團(tuán)揉搓好后,用烤箱180度預(yù)熱15到20分鐘,然后把面包放進(jìn)去 , 上下火都是180度;
4、烤面包需要時(shí)刻在旁邊看,不能走開,到了時(shí)間就拿出來 。

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