如何做孕婦吃的雞湯
1、蜜棗麻根母雞湯,老母雞洗凈內(nèi)、外,麻根洗凈,生姜去皮切片,蔥捆成把,用鍋燒開(kāi)水,投入老母雞,用中火煮去其中血水,撈起洗凈,把雞放入煲內(nèi),增加麻根、蜜棗、紹酒、生姜、蔥,注入清湯,用小火煲2鐘頭至雞爛,接著調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉,再煲5分鐘去蔥就可以了食用 。
【如何做孕婦吃的雞湯】2、雞腳花膠湯,雞腳斬去趾甲,洗凈出水 , 將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干凈(即過(guò)冷河),魚(yú)肚(花膠)先浸透發(fā)起,洗凈,將浸透發(fā)起的魚(yú)肚切件 , 香菇去蒂,洗凈,姜洗凈,切片,把適量清水煲滾,放入雞腳、魚(yú)肚、香姑、姜同煲4小時(shí) , 將煲好的雞腳花膠湯 , 下鹽調(diào)味即可 。