燉燕窩步驟
1、取一袋3克的燕窩，備好一個(gè)小碗；
2、把燕窩放進(jìn)碗中，用純凈水，讓水完全浸沒燕窩；
【燉燕窩步驟】3、泡4-5個(gè)小時(shí)，燕窩完全發(fā)開，用小鑷子將燕窩上的；
4、把泡燕窩的水倒掉，清理好的燕窩用手撕或用剪子剪細(xì)毛清掉，這可是個(gè)細(xì)致活，好在細(xì)毛不是很多成細(xì)絲 ， 泡好的燕窩手感還是很不錯(cuò)的，細(xì)滑有彈性；
5、碗里重新加清水，沒過燕窩一指的量；
6、一般燉都用電燉鍋 ， 主婦加沒有，就用燉盅放到鍋內(nèi)，隔水，用電磁爐的燉煮檔直接燉的，這個(gè)中間要注意加幾次水，燉制時(shí)間60分鐘；
7、燉好出鍋之后 ， 加幾粒枸杞籽即可 。
