香菇老鴨湯可以放枸杞嗎
香菇老鴨湯可以放枸杞 。
做法：
1、 鴨子切小塊、紅棗去核備用，香菇和枸杞分別放清水浸泡半小時(shí) 。
2、 熱好鍋，放少許油爆香姜片，倒入鴨肉翻炒至表面微黃 。
3、 隨后倒入一湯匙黃酒 ， 翻炒一會(huì) 。
4、把紅棗，枸杞，香菇和泡香菇的水放入鴨子中大火燒開(kāi) 。
【香菇老鴨湯可以放枸杞嗎】5、同時(shí)另起一鍋水燒開(kāi)備用，把鴨子倒入燉盅放入燒開(kāi)水的鍋里隔水燉一個(gè)半小時(shí)，鍋開(kāi)后香菇老鴨湯就制作完了 。
