糯米飯煮太硬怎么補(bǔ)救
1、糯米飯煮太硬可以在米飯上面扎幾個(gè)洞，然后加入開水煮一會(huì)兒，就可以將米飯變軟 。
【糯米飯煮太硬怎么補(bǔ)救】2、功效與作用：糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛 。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分 。
3、另外 ， 糯米可起到補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效、可用于虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰癤病等作用 。
