哪些人群不宜吃鵝肉
1、一般人都可食用，但是溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)者、有皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食鵝肉 。
【哪些人群不宜吃鵝肉】2、“發(fā)物”是指可以引起皮膚病發(fā)生或使原來皮膚病加重的食物 。傳統(tǒng)大多指的是辛熱物、海鮮物等 。早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有類似記載，而清代王士雄在《隨息居飲食譜》中對(duì)發(fā)物記載較多，可分動(dòng)火、動(dòng)風(fēng)、助濕、積冷、動(dòng)血、動(dòng)氣等六類 。如記載：“鵝，動(dòng)風(fēng)發(fā)瘡” 。此處的“風(fēng)”是指風(fēng)邪，風(fēng)有“善行而數(shù)變”的特性 ， 喜四處走竄，表現(xiàn)為游走不定 ， 瘙癢劇烈 ， 皮疹時(shí)退時(shí)發(fā) ， 進(jìn)食鵝則可使風(fēng)邪導(dǎo)致的疾病加重 。
