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用甜面醬怎么做炸醬面

食材：豬肉、蔥、姜、甜面醬、黃豆醬 。
步驟：
1、蔥切末，姜切末；鍋中放油，油熱后，倒入蔥姜末 。
2、將豬肉洗凈后切丁 ， 倒入鍋中 。
3、翻炒至豬肉丁變色 。
4、倒入甜面醬和黃豆醬 。
5、用小火慢慢制作成炸醬 ， 倒出炸醬于盆中 。
6、鍋中放水，水開后，放入面條 。
7、面條煮熟，淋少許水 ， 再開一次即可撈出 。
【用甜面醬怎么做炸醬面】8、淋上炸醬，拌均勻即可 。

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