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用甜面醬怎么做炸醬面

食材:豬肉、蔥、姜、甜面醬、黃豆醬 。
步驟:
1、蔥切末,姜切末;鍋中放油,油熱后,倒入蔥姜末 。
2、將豬肉洗凈后切丁 , 倒入鍋中 。
3、翻炒至豬肉丁變色 。
4、倒入甜面醬和黃豆醬 。
5、用小火慢慢制作成炸醬 , 倒出炸醬于盆中 。
6、鍋中放水,水開后,放入面條 。
7、面條煮熟,淋少許水 , 再開一次即可撈出 。
【用甜面醬怎么做炸醬面】8、淋上炸醬,拌均勻即可 。

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