曬豆角干最簡(jiǎn)單的方法
1、把長(zhǎng)豆角清洗干凈 。
2、鍋內(nèi)加水加熱，加入少量的堿，大火燒開(kāi)，放入長(zhǎng)豆角 。
3、豆角焯水變成綠色以后，撈入涼水內(nèi) ， 過(guò)涼 。
4、過(guò)涼后的長(zhǎng)豆角，控干水分后，加適量的鹽攪拌均勻 。
5、將長(zhǎng)豆角掛在繩子上，注意不要太密集 。
【曬豆角干最簡(jiǎn)單的方法】6、蓋上透明網(wǎng)，曬至干透，收起來(lái)儲(chǔ)存，儲(chǔ)存一年都不會(huì)壞 。
