臨沂特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
1、莒南驢肉
莒南驢肉是山東省臨沂市莒南縣地方傳統(tǒng)名吃,屬魯菜系 。莒南驢肉味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,在驢肉的烹制上有獨(dú)到的功夫,制作的熟驢肉奇香 , 肉湯奇鮮,深受食客稱贊 。
2、八寶豆豉
八寶豆豉,是用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發(fā)酵而成的一種美食,山東省臨沂市特產(chǎn)之一,是由該市老字號(hào)“惟一齋”醬園發(fā)明和生產(chǎn)的名優(yōu)豆豉產(chǎn)品 。
3、蒙陰光棍雞
蒙陰光棍雞是山東省臨沂市蒙陰地方傳統(tǒng)名吃之一,由蒙陰縣蒙陰鎮(zhèn)付家三兄弟所創(chuàng) 。
4、莒南花生
【臨沂特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)】莒南縣地處魯東南丘陵地區(qū),每年種植花生40萬畝,總產(chǎn)1.25億公斤,總產(chǎn)量居全國(guó)花生生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣第二位 , 單產(chǎn)量居全國(guó)第一位 。