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燉雞湯可以加一些黃酒嗎

材料：雞肉、香菇、姜、枸杞、火麻油、鹽、黃酒 。
做法：
1、先將材料準備好、清洗干凈備用；
2、鍋中水燒開放入雞肉，焯水3到4分鐘撇去血水，然后撈出；
3、在鍋中放入加清水、放入雞肉、兩三片姜 ， 倒入適量黃酒；
【燉雞湯可以加一些黃酒嗎】4、等水燒開后再將洗干凈的香菇、枸杞倒入；
5、出鍋前 ， 滴入兩到三滴火麻油，最后慢燉30分鐘左右即可出鍋 。

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