五彩飯的米飯怎么做
1、食材明細:大米一杯半、胡蘿卜一根、豌豆少許、玉米渣少許、西紅柿一個、橄欖油少許、鹽少許、海苔碎少許;
2、準備好食材,胡蘿卜改刀成小丁 。
3、西紅柿用熱水燙一會去皮,改刀成小塊 。
4、炒鍋加入少許橄欖油 。
【五彩飯的米飯怎么做】5、先放入胡蘿卜,翻炒 。
6、再加入豌豆翻炒 , 炒到蔬菜丁微微收緊即可關(guān)火,盛出備用 。
7、大米加玉米渣 , 混合 , 清洗一遍挑出雜質(zhì) 。
8、把炒好的蔬菜倒入,加入比平時煮飯時少一點的水 。
9、最后倒上西紅柿粒,蓋上蓋子,啟動蒸米飯 。
10、米飯蒸好后,揭開蓋子,稍微涼一會 , 加入少許鹽,用米飯勺翻拌均勻 。
11、表面撒少許海苔碎裝飾 。