椰汁芝麻糕怎么做
1、準(zhǔn)備好用料：芝麻40g，馬蹄粉200，椰汁200g，牛奶250，糖粉適量，溫水100g，植物油適量 。
2、先做芝麻漿：把炒過(guò)的芝麻放到料理機(jī)，加入一半牛奶 ， 一半椰汁，一半馬蹄粉，還有適量的糖粉一起攪拌打碎 。
【椰汁芝麻糕怎么做】3、做椰汁漿：一半牛奶和椰汁倒入盤(pán)，加入糖粉和一半馬蹄粉，攪拌均勻 。
4、蒸鍋放入水燒開(kāi)，放入捈過(guò)一層植物油的盤(pán)子，倒入兩湯勺芝麻漿，蒸三到五分鐘 ， 再倒入兩湯勺椰汁漿，又蒸三到五分鐘，就這樣重復(fù)兩三次 。
5、放置三或四小時(shí)，再切 。
