怎么包餃子
1、步驟:先把適量的餡放到餃子皮上,居中放,不要弄的到處都是,會(huì)影響捏皮 。
【怎么包餃子】然后餃子皮對(duì)折,中間捏一下,使兩層皮粘到一起 。然后捏餃子皮的一端,捏的時(shí)候下面比上面一層多留點(diǎn)出來(lái),因?yàn)橄旅嬉篑?。
2、然后從一端捏到中間位置 。剩下的一半從中間往一端捏,注意手力,買(mǎi)的餃子皮一般都比較干,所以要用點(diǎn)力氣,實(shí)在不行也可以在餃子皮的邊緣點(diǎn)上水再捏 。好啦,皮薄餡大 , 有褶的大餃子就包好啦 。