1、食材：枇杷一缽子、冰糖適量、白糖適量；
2、準(zhǔn)備適量的枇杷 ， 需要成熟的哦 。最好是摘下來的新鮮枇杷 。
3、然后先不要急著去皮去籽 。咱們第二步是把整個(gè)的枇杷先洗干凈 。
4、洗干凈后，再來去皮去籽 。倒干凈的盤子里 。這一步就不要再放水了 。不要沾水 。
5、撒上適量的白糖把枇杷腌制起來 。沒有白糖的話 可以直接用冰糖腌制 。我這里用的白糖 。腌制時(shí)間在三十分鐘以上 。
6、腌制好了以后 ， 枇杷里的水分會(huì)被腌出來 。這個(gè)時(shí)候把帶汁的枇杷一起 倒進(jìn)鍋里 。大火燒開 。再把枇杷煮軟 。
7、這個(gè)時(shí)候再放入冰糖 。冰糖跟枇杷的比例是1比2.就是兩斤的枇杷就放一斤的冰糖 。冰糖的比例是枇杷的一半 。
8、再轉(zhuǎn)為小火慢慢熬制 。熬的過程中要不斷的攪拌，防止粘鍋 。
9、熬到粘稠了，就可以了 。把里面的水分都去掉了，枇杷熬得成膏狀了 ， 這個(gè)就是傳說中的枇杷膏了 。
【自制枇杷膏簡單的方法】10、準(zhǔn)備個(gè)干凈的玻璃罐子 。一定要空干里面的水分，不然枇杷膏就不好保存了 。把枇杷膏灌進(jìn)去，冷卻后放到冰箱里 。再需要用的時(shí)候拿出來化水喝就可以了 。是不是超級簡單 。