廣東薏米水要怎么煮
1、要先用清水泡,一般說泡上12小時(shí)左右,即當(dāng)天泡上明天煮 。
2、煮時(shí)泡的水不要倒掉,它的部分營(yíng)養(yǎng)在水里,加些水一起煮,先大火煮開,然后小火煮20分鐘后關(guān)火燜上半小時(shí)左右即可,此時(shí)薏米已開花 。
【廣東薏米水要怎么煮】3、一天喝一次就行,最好早上吃 。要連米帶水一起吃下,吃時(shí)加些蜂蜜,最好不要加白糖,蜂蜜有養(yǎng)顏潤(rùn)膚的功效,而白糖熱量高又無此功效 。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道,口感不爽 。