廚房中節(jié)約能源的方法
1、天然氣燃燒時火焰呈紅黃色說明缺氧，產(chǎn)生“脫火”現(xiàn)象則說明空氣過多，此時可適當調整灶具風門，待火焰呈紫藍色時，表示燃燒充分 。
【廚房中節(jié)約能源的方法】2、做飯時，應先把要做的食物準備好再點火，避免燒“空灶”；若是燒湯，燉東西，先用大火燒開 ， 關小火只要保持鍋內(nèi)滾開而又不溢出就行 。
3、做飯時，火的大小可根據(jù)鍋的大小來決定，火焰分布的面積與鍋底相平為最佳 。做飯時最好不要用蒸的方法 ， 蒸飯時間是燜飯時間的3倍 。
