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梨汁雞翅制作方法
【梨汁雞翅制作方法】1、雪梨，色拉油，食鹽，生抽，毛油 ， 蜜 。
2、做法：雪梨去皮，切塊，用料理機攪打成茸 。
3、用漏勺過濾渣滓，取汁 。果汁過濾放在碗內(nèi) 。
4、加入三大勺蜂蜜，加入兩勺生抽 。
5、加入一小勺鹽 。加入一大勺蠔油 。
6、攪拌均勻，調(diào)成腌肉汁 。
7、雞翅中，洗凈，上面刻劃2-3道 。
8、放入腌肉汁中，腌漬一晚 。
9、平底鍋燒熱，倒油 ， 將雞翅碼入鍋內(nèi) 。
10、中小火，慢慢將雞翅煎至兩面金黃 。
