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白玉菇怎么炒

1、用料：白玉菇200克、鹽1/4勺、香蔥3根、姜2片、蒜2瓣、花椒粉1/4勺、蒸魚豆豉2勺、番茄醬1勺、熱炒鮮露調(diào)味料1勺 。
2、白玉菇焯水 。
【白玉菇怎么炒】3、香蔥、姜片、蒜備用 。
4、油熱爆香蔥、姜、蒜、花椒粉 。調(diào)入番茄醬 。
5、放入白玉菇翻炒 。調(diào)入蒸魚豆豉、鹽炒勻 。
6、起鍋前調(diào)入熱炒鮮露即可 。

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