黑豆花生燉排骨好吃嗎
【黑豆花生燉排骨好吃嗎】花生黑豆排骨一起燉著吃有一定的好處,對(duì)于身體健康補(bǔ)血強(qiáng)腎,對(duì)于益智增強(qiáng)記憶力有好處 。
主料:排骨500克、花生100克、黑豆100克;
輔料:鹽15克、姜10克、香蔥10克;
步驟:
1、新鮮的排骨,洗凈,放水里泡出血水;
2、黑豆和花生,洗凈泡水6小時(shí);
3、鍋內(nèi)加清水 , 放入排骨,燒開;
4、撇去浮沫;
5、加入蔥、姜;
6、再加入泡好的花生、黑豆 。煮40分鐘;
7、煮好后 , 再燜一會(huì) 。加適量鹽,即可食用 。