海蜇須子能吃嗎

經(jīng)驗(yàn)知識(shí)
2026-04-01

海蜇皮上帶著許多小尖是海蜇的觸須，可以吃的。
海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇體呈傘蓋狀，通體呈半透明，白色、青色或微黃色，海蜇傘徑可超過45厘米、最大可達(dá)1米之巨，傘下8個(gè)加厚的(具肩部)腕基部愈合使口消失(代之以吸盤的次生口)，下方口腕處有許多棒狀和絲狀觸須，上有密集刺絲囊，能分泌毒液。其作用是在觸及小動(dòng)物時(shí)，可釋放毒液麻痹，以做食物。
【海蜇須子能吃嗎】海蜇捕得后用石灰，明礬浸制，再榨去其體中水分，洗凈，鹽漬。切碎用。